ライ麦パン minireds @cook_40059796 ふわふわのパン生地にしています。このレシピの生い立ちライ麦粉が残ってしまったので作りました。 もっと読む ふわふわのパン生地にしています。このレシピの生い立ちライ麦粉が残ってしまったので作りました。 もっと読む ライ麦パン minireds @cook_40059796 ふわふわのパン生地にしています。このレシピの生い立ちライ麦粉が残ってしまったので作りました。 もっと読む ふわふわのパン生地にしています。このレシピの生い立ちライ麦粉が残ってしまったので作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 8個 ライ麦粉 50ｇ 強力粉 150ｇ 塩 4ｇ 砂糖 大さじ1 スキムミルク 大さじ1 無塩バター 15ｇ ドライイースト 3ｇ 水 140ｃｃ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 材料全部をHBにセットする。生地が出来上がったら軽く手で押しガス抜きをする。 2 生地を8等分にし（約45ｇ）丸める。 3 ベンチタイム約１０分。※ぬらしたキッチンペーパーをかぶせています。 4 もう一度綺麗に丸め直す。 5 表面にライ麦粉を振り、水でぬらした剃刀か包丁で浅めの切れ目を入れる。 6 発酵35～40℃で30分。終了後、予熱200℃で約15分焼く。※時間・温度は調整して下さい。 7 ※スキムミルクがない場合、牛乳140ｃｃで作って下さい。 コツ・ポイント ※焼きむらが出ないよう、途中で天板の向きを変えたり生地を真ん中に寄せて作っています。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20247420 コピーしました！ minireds @cook_40059796 2014/10/21 09:34に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お菓子・パン作りが大好きです。冷蔵庫の中にあるもので、美味しいご飯を作って行きたいと思います♪ もっと読む このレシピのキーワード パン 強力粉 ライ麦粉 似たレシピ その他のレシピ にんじんとヨーグルトのケーキ お弁当の隙間に！ソーセージフラワー ホットケーキミックスで作るバナナマフィン 簡単かわいい！ソーセージのお花 カリカリおつまみパスタ🍝 簡単！トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮 【簡単】❀炊飯器におまかせ☆えびピラフ❀ 長芋のバター醤油炒め＊超簡単！ ♫旬のお芋で♡ふわふわさつまいも蒸しパン 栗の甘露煮 Crunchwrap Supreme Apple Cider Donut Muffins 3 ingredient Banana bread Maple Bacon Pancake Cupcakes Super Easy Meaty Baked Ziti 鮭ときのこホイル焼き〜幼児食兼〜 大根＆鳥もも肉♡酢であっさり柔らか煮 POPSO(ポプソ)ドレッシング プチトマトの簡単ソース https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20247420
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