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我が家の定番 抹茶クグロフケーキ
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我が家の定番 抹茶クグロフケーキ-レシピのメイン写真

我が家の定番 抹茶クグロフケーキ

あひる125
あひる125 @cook_40115554

黒豆しぼりがあれば必ず作る我が家の定番のケーキ
翌日に食べるともっと美味しいですよ
プレゼントにも最適です♡
このレシピの生い立ち
お世話になっている方へのプレゼントにクグロフ型でケーキを作りたくて

黒豆しぼりがあれば必ず作る我が家の定番のケーキ
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あひる125
あひる125 @cook_40115554

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翌日に食べるともっと美味しいですよ
プレゼントにも最適です♡
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材料

14㎝クグロフ型
  • 無塩バター 100g
  • グラニュー糖 110g
  • 卵 2個
  • 無糖ヨーグルト 50g
  • アーモンドパウダー 20g
  • 薄力粉 90g
  • 抹茶パウダー 7g
  • ベーキングパウダー 3g
  • ブランデー 大さじ1
  • 黒豆しぼり 50g
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作り方

  1. 1

    クグロフ型にバターを塗り強力粉を振るい余分な粉を落として冷蔵庫へ入れておく

  2. 2

    バターは室温に戻して柔らかくしておく

    卵は溶き卵にしておく

  3. 3

    粉は全て一緒に合わせてザルでふるっておく

  4. 4

    170℃予熱

  5. 5

    上から順によく混ぜ合わし、型に入れ空気抜きをする
    200℃20分→170℃20分焼く

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あひる125
あひる125 @cook_40115554
2016/04/24 14:25に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 薄力粉 卵 黒豆 ブランデー

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