Kupas wortel dan cuci bersih jamur tiram. (Tiriskan dan peras sampai hilang airnya)

Parut wortel dengan parutan keju ato bisa juga di potong2, suwir2 dan potong2 jamur tiram. Karena aku pingin yang bertekstur jadi gak aku blender

Haluskan bumbu2 dan masukkan dalam irisan jamur + wortel. Masukkan 2 butir telur,merica, dan tepung,penyedap rasa aduk sampai rata, dan tes rasa

Masukkan ke dalam wadah dan kukus hingga matang kurang lebih 30 menit. Jika sudah matang angkat. Biarkan suhu ruang (agar mudah di ambil aku alasi wadah dengan daun pisang hehehe)

Kalo sudah suhu ruang balik dan iris2. Masukkan potongan nuget ke kocokan telur masukkan ke tepung roti. Bisa langsung di goreng bisa juga di simpan di kulkas

Karna aku goreng ke esokan harinya maka aku masukkan ke kulkas terlebih dahulu.