Chicken shrimp roll

Name: Chicken shrimp roll
Yield: 30 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr ayam; 200 gr udang; 1 buah wortel parut kasar; 1 batang daun bawang iris halus; 1 butir telur kocok lepas; 5 sdm tepung tapioka; 1 lembar KULIT KEMBANG TAHU (rendam air dingin) tiriskan; Bumbu :; 1/2 sdm merica bubuk; 3 siung bawang putih; 1 sdt soy sauce / kecap asin; 1 sdt saos tiram; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula; 1/2 sdt kaldu bubuk

Puri Ervita @puri_9890

tanjungpinang , bukit bestari

enak..enak..enakk...

Lebih banyak

Chicken shrimp roll

Puri Ervita @puri_9890

tanjungpinang , bukit bestari

enak..enak..enakk...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 Menit

30 Porsi

350 grayam
200 grudang
1 buahwortel parut kasar
1 batangdaun bawang iris halus
1 butirtelur kocok lepas
5 sdmtepung tapioka
1 lembarKULIT KEMBANG TAHU (rendam air dingin) tiriskan
Bumbu :
1/2 sdmmerica bubuk
3 siungbawang putih
1 sdtsoy sauce / kecap asin
1 sdtsaos tiram
1/2 sdtgaram
1 sdmgula
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

25 Menit

1

Haluskan daging ayam, udang n bawang putih. Campur smua bahan dan bumbu kecuali kulit kembang tahu, koreksi rasa
2

Letakkan bahan tsb disalah satu sisi kulit kembang tahu, dan gulung hingga adonan tertutupi. Biarkan ujung2 gulungan terbuka. Lakukan hingga adonan habis.
3

Kukus chicken shrimp roll selama 20 menit hingga matang. Angkat.
4

Goreng dgn api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan potong menyerong. Sajikan dengan saos botolan.