秋の香り　舞茸とゴボウの混ぜご飯

秋の香り　舞茸とゴボウの混ぜご飯-レシピのメイン写真

秋の香り　舞茸とゴボウの混ぜご飯

やす☆きよ @cook_40257629

舞茸とゴボウと豚肉を炒めて、温めた残りご飯と混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
残りご飯で簡単混ぜご飯。
秋の香りに豚肉でボリュームアップ！

舞茸とゴボウと豚肉を炒めて、温めた残りご飯と混ぜるだけ！
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残りご飯で簡単混ぜご飯。
秋の香りに豚肉でボリュームアップ！

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やす☆きよ @cook_40257629

舞茸とゴボウと豚肉を炒めて、温めた残りご飯と混ぜるだけ！
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残りご飯で簡単混ぜご飯。
秋の香りに豚肉でボリュームアップ！

舞茸とゴボウと豚肉を炒めて、温めた残りご飯と混ぜるだけ！
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残りご飯で簡単混ぜご飯。
秋の香りに豚肉でボリュームアップ！

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材料

3~4人分

残りご飯人数分
舞茸 1/2パック
ゴボウ(ささがき) 1本
豚肉 100~150ｇ
✩醤油大さじ2
✩みりん大さじ2
✩砂糖大さじ1
ごま油大さじ1
塩少々

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作り方

1

豚肉を食べやすく切り炒めます。ある程度炒めたら、ゴボウ（ささがき）・舞茸（ほぐす）と✩の調味料を加えて火を通します。
2

煮汁が少し残るまで炒めたら、火を止めてごま油を入れます。
3

温めた残りご飯と2を混ぜて味を馴染ませ完成です。（塩で味を調整してください。）

コツ・ポイント

舞茸・ゴボウの香りと食感が美味し～い。
後でご飯と混ぜるので、味付けは少々濃い目。

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やす☆きよ

やす☆きよ @cook_40257629

2014/10/25 00:31に公開

このレシピのキーワード

ご飯豚肉ごぼう残りご飯まいたけ

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