濃厚トロ～リ☆椎茸のチーズマヨ焼き

濃厚トロ～リ☆椎茸のチーズマヨ焼き-レシピのメイン写真

濃厚トロ～リ☆椎茸のチーズマヨ焼き

sindy0922 @cook_40052315

椎茸のあっさり食感と,チーズ&マヨネーズの濃厚な味わいが絶妙です☆(*^-^*)☆
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旬な椎茸が手に入ったので,何か美味しいものを作りたいと思いました☆(*^-^*)

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旬な椎茸が手に入ったので,何か美味しいものを作りたいと思いました☆(*^-^*)

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椎茸のあっさり食感と,チーズ&マヨネーズの濃厚な味わいが絶妙です☆(*^-^*)☆
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旬な椎茸が手に入ったので,何か美味しいものを作りたいと思いました☆(*^-^*)

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材料

3～4人分

生椎茸 8個
マヨネーズ大さじ4～5
ピザ用チーズ大さじ3～4
胡椒少量
刻みネギ少量

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作り方

1
生椎茸は,ふきんで汚れを落とし,軸の部分は切り落とします。
2
椎茸の傘の裏の部分にマヨネーズを薄く塗り,胡椒をかけます。
3
マヨネーズの上にピザ用チーズをのせ,刻みネギをかけます。
4
グリルで弱火で約5～6分程度焼きます。チーズが溶けてきたくらいが目安です。
5
完成です♪

コツ・ポイント

グリルがない場合,トースターにアルミホイルをしいて焼いてもＯＫです。
焦げないように,焼いている最中にも,あいだで焼き具合をチェックしてみて下さい♪

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sindy0922 @cook_40052315

2014/10/25 11:59に公開

広島県在住,趣味で料理を探究しているアラサー男子です☆美味しい料理で,みんな幸せになることを願っています☆

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しいたけピザ用チーズ

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