イケルよ!ピーマンジュース

sunbright @cook_sunjy
ピーマン嫌いさんもイケルかも!材料4つだけ、ミキサーやブレンダーでガーッと回すだけです。濃厚で大満足の生ジュースです。
このレシピの生い立ち
コンパクトブレンダーを買ったので、取り敢えずキッチンにあったバナナとピーマン、生卵にヨーグルトを加えで作ってみたらピーマン臭さもなく、濃厚で美味しいジュースができました。一個だけ残ったピーマン消費にいかがでしょう
イケルよ!ピーマンジュース
ピーマン嫌いさんもイケルかも!材料4つだけ、ミキサーやブレンダーでガーッと回すだけです。濃厚で大満足の生ジュースです。
このレシピの生い立ち
コンパクトブレンダーを買ったので、取り敢えずキッチンにあったバナナとピーマン、生卵にヨーグルトを加えで作ってみたらピーマン臭さもなく、濃厚で美味しいジュースができました。一個だけ残ったピーマン消費にいかがでしょう
作り方
- 1
ミキサー容器にバナナを適当に切って入れる
- 2
ピーマンを縦半分に切り、種を水道水で流しとり、できるだけ細かく手でちぎるか包丁で切って①に加える
- 3
”新鮮”な生卵(全卵)を②に割り入れ、最後にヨーグルトを入れる
- 4
材料が全て入った③をミキサーにかけて出来上がり^^
- 5
2014/10/25
ピーマンのくせを更に薄めるため、材料にヨーグルトを追加しました。 - 6
ピーマンの綿には栄養があるので取り除かずに使うのもありですね。
- 7
ピーマンは包丁できるより、ざっくり手でちぎる方がうまくいくような気がします
コツ・ポイント
いずれの材料も新鮮なものをお使いください。特に生卵は鮮度には十分ご注意ください。
ヨーグルト無しだと更に濃厚。ピーマンのくせが残っちゃう場合もあります。
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