ストウブ(STAUB)料理☆大根ステーキ

ストウブ(STAUB)料理☆大根ステーキ-レシピのメイン写真

ストウブ(STAUB)料理☆大根ステーキ

PONヨメ @cook_40051346

ストウブ鍋を使って、時短料理！
大根とちくわを入れ、大根ステーキに。

大根の甘みが出て、美味しく出来上がります♪
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので作りました！

ストウブ鍋を使って、時短料理！
大根とちくわを入れ、大根ステーキに。

大根の甘みが出て、美味しく出来上がります♪
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので作りました！

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PONヨメ @cook_40051346

ストウブ鍋を使って、時短料理！
大根とちくわを入れ、大根ステーキに。

大根の甘みが出て、美味しく出来上がります♪
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので作りました！

ストウブ鍋を使って、時短料理！
大根とちくわを入れ、大根ステーキに。

大根の甘みが出て、美味しく出来上がります♪
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大根がたくさんあったので作りました！

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材料

2人分

大根 1/2本（350gほど）
ちくわ 2本
オリーブオイル適宜
塩少々

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作り方

1

大根は皮を剥き、2cmほどの厚さに切ります。上下に格子状の切り込みを入れます。（火の通りをよくするため）
2
ストウブに大根を並べます。
ちくわは4等分ほどにカットします。
3
大根の上にちくわをのせます。オリーブオイルをまわしかけ、塩を少々ふりかけます。
4

蓋をして、中火でかけます。蒸気が立ってきたら、弱火にして10分弱火にかけます。
5
焦げ目がついていたら、ひっくり返し10分弱火にかけます。焦げ目がついたら、竹串をさしすっと入れば完成です！
6
お好みで甘めの味噌をつけたり、お醤油でお召し上がりください。

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PONヨメ @cook_40051346

2014/03/03 09:19に公開

メタボ＆尿酸値高め＆糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています！また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました！PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m

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このレシピのキーワード

ステーキ大根ちくわ

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