【卵そぼろ】
ボールに卵を割り、砂糖、塩こしょうを混ぜ、フライパンを熱して油を入れ、温まったら卵を入れてそぼろにする

【肉そぼろ】
熱したフライパンに油をひいて、ひき肉を炒める。
余分な油が出てきたらキッチンペーパー等で吸い取る。

肉そぼろ用の調味料を全て入れ、汁気がほとんど無くなるまで炒める。汁気が多かったら水溶き片栗粉でとろみをつけても☆

【ほうれん草のおひたし】
ほうれん草をゆでて、2cmにカットして水気をしぼる。
めんつゆとごまを入れて混ぜる。