鶏ももとニラのピリ辛炒め

Name: 鶏ももとニラのピリ辛炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥もも肉 1枚; ニラ 1束; ☆醤油 大さじ1/2; ☆砂糖 大さじ1/2; ☆酒 大さじ1/2; ☆にんにくすりおろし 小さじ1/2; ☆オイスターソース 大さじ1; ☆豆板醤 大さじ1; 片栗粉 適量

mocaron211 @cook_40254269

ジューシーな鶏モモ肉とニラでスタミナつけましょう！簡単ワンパン料理！
このレシピの生い立ち
豚肉じゃなくて、鶏肉とニラで一品作りたくて！最近ニラが安くて助かるー♡

鶏ももとニラのピリ辛炒め

mocaron211 @cook_40254269

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材料

鳥もも肉 1枚
ニラ 1束
☆醤油大さじ1/2
☆砂糖大さじ1/2
☆酒大さじ1/2
☆にんにくすりおろし小さじ1/2
☆オイスターソース大さじ1
☆豆板醤大さじ1
片栗粉適量

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作り方

1

ニラを5cm幅に切る。
2

鶏モモ肉を一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。
3

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を皮目からカリカリになるように両面焼く。
4

☆入れて、沸騰したらニラを入れて混ぜる。
5

ニラに火が通ったら完成！

コツ・ポイント

片栗粉はたっぷりまぶした方がカリカリになって味もよく絡むので美味しい！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2019/09/14 08:47に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

炒めものニラ片栗粉鶏もも肉酒

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