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簡単手抜きなバーニャカウダソース♪
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簡単手抜きなバーニャカウダソース♪-レシピのメイン写真

簡単手抜きなバーニャカウダソース♪

sayo’P’
sayo’P’ @cook_40106690

牛乳は捨てません！面倒くさくなく5分くらいでできる簡単かつ美味しいソースです。旦那さんが本格的と絶賛♪
このレシピの生い立ち
沢山レシピを見たけどズボラな私には面倒くさく勿体無い工程があるバーニャカウダ。時間のないクリスマスパーティ用に簡単にできないか考えました。

牛乳は捨てません！面倒くさくなく5分くらいでできる簡単かつ美味しいソースです。旦那さんが本格的と絶賛♪
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簡単手抜きなバーニャカウダソース♪

sayo’P’
sayo’P’ @cook_40106690

牛乳は捨てません！面倒くさくなく5分くらいでできる簡単かつ美味しいソースです。旦那さんが本格的と絶賛♪
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材料

3〜4人分
  • にんにく 2片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • アンチョビ又はペースト 2匹or大さじ1
  • 牛乳 80cc
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作り方

  1. 1

    にんにくは細かくみじん切りに。面倒な方はすりおろして下さい。冷たい鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ中火で3〜4分。

    • 簡単手抜きなバーニャカウダソース♪作り方1写真
  2. 2

    ふつふつ沸いてきたらアンチョビ（包丁でたたいておく）又はアンチョビペーストを入れ混ぜる。

  3. 3

    牛乳を加え、しっかり撹拌させる。一度沸騰したら火を止め出来上がり！

    • 簡単手抜きなバーニャカウダソース♪作り方3写真
  4. 4

    2015.1.10話題入りしました！ありがとうございます（^人^）

    • 簡単手抜きなバーニャカウダソース♪作り方4写真
  5. 5

    2017.3.29 クックパッドレシピ動画を作っていただきました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

とにかくしっかり混ぜること。

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sayo’P’
sayo’P’ @cook_40106690
2014/11/01 12:43に公開
クックパッドを見てからお料理やお菓子作りを積極的にするようになりました。
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バーニャカウダ にんにく 牛乳 アンチョビ

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