Mie Goreng Komplit

Name: Mie Goreng Komplit
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Mie Telor; 5sdt Minyak goreng; 5 siung Bawang merah; 4 siung Bawang Putih; dua buah daun bawang; 3 buah Cabai merah; sesuai selera cabai rawit; 3 sdt kecap raja rasa; 3sdt Saus tiram; secukupnya merica; 5 buah bakso ukuran sedang; 2 butir telor; 1 ikat Sawi; 2 buah Wortel

Intan Andaru @andaruintan

Mie goreng adalah masakan paling praktis. Cocok untuk dipakai bekal saat perjalanan jauh. Karena tak perlu membawa banyak wadah untuk nasi, sayur, lauk dsb. Resep ini saya buat saat saya akan jalan-jalan ke Jogja dari Banyuwangi bersama teman-teman saya. Simple dan ternyata banyak yang suka.

Lebih banyak

Mie Goreng Komplit

Intan Andaru @andaruintan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 bungkusMie Telor
5sdtMinyak goreng
5 siungBawang merah
4 siungBawang Putih
dua buahdaun bawang
3 buahCabai merah
sesuai seleracabai rawit
3 sdtkecap raja rasa
3sdtSaus tiram
secukupnyamerica
5 buahbakso ukuran sedang
2 butirtelor
1 ikatSawi
2 buahWortel

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus mie telur hingga matang (jangan terlalu lembek). Tiriskan dan lumuri dengan dua sendok teh minyak goreng, agar mie tidak lengket.
2

Cuci bahan-bahan. Cincang/rajang bumbu-bumbu. Potongi bakso dan potongi wortel bentuk lidi (5cm). Potong sawi sepanjang wortel.
3

Panaskan minyak goreng, masukkah bumbu yang sudah dicincang/rajang. Bila harum dan mulai layu masukkan wortel, sawi, dan bakso. Lalu masukkan dua butir telur (diorak-arik).
4

Masukkan mie dan aduk-aduk. Tambahkan saus tiram, kecap raja rasa, garam dan gula sesuai selera. Aduk rata.
5

Mie goreng komplit siap dihidangkan.