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豆苗 サラダ ハム 鴨
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豆苗 サラダ ハム 鴨-レシピのメイン写真

豆苗 サラダ ハム 鴨

かなちょろ25
かなちょろ25 @cook_40128310

鴨の脂が豆苗独特の青臭さとマッチング。できたてよりも翌日に食べた方が味がしっかりしています。もちろんできたての歯応えもg
このレシピの生い立ち
栄養価の高い豆苗をたくさん食べたくて考案。

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かなちょろ25
かなちょろ25 @cook_40128310

鴨の脂が豆苗独特の青臭さとマッチング。できたてよりも翌日に食べた方が味がしっかりしています。もちろんできたての歯応えもg
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鴨の脂が豆苗独特の青臭さとマッチング。できたてよりも翌日に食べた方が味がしっかりしています。もちろんできたての歯応えもg
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材料

  • 豆苗 1パック
  • マヨネーズ 大1
  • 塩コショウ 適宜
  • 鴨スモーク 50g
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆苗は好きな長さでカットし、合わせ調味料と和えます。

    • 豆苗 サラダ ハム 鴨作り方1写真
  2. 2

    合わせ調味料として、めんつゆとマヨネーズ、塩コショウひとつまみを混ぜておきます。

  3. 3

    今回は鴨スモークを使用しましたが、ハムなどでも大丈夫です!食べやすい大きさに切ったものを和えた豆苗にのせたら完成!

    • 豆苗 サラダ ハム 鴨作り方3写真
  4. 4

    • 豆苗 サラダ ハム 鴨作り方4写真

コツ・ポイント

合わせ調味料はお好みで加減してください(O´∀`K)b

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かなちょろ25
かなちょろ25 @cook_40128310
2019/03/25 04:38に公開

このレシピのキーワード

サラダ 豆苗

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