★フライパンで串無しネギま炒め★簡単柔か
家でも簡単に焼き鳥気分。むね肉で節約でも、もも肉でジューシーリッチでも。
このレシピの生い立ち
お手軽に食べたくて。
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お手軽に食べたくて。
鶏肉を一口大に切り、30分くらい酒・醤油・生姜に漬ける。
長ネギは、2.5cmくらいに切る。
★の材料を混ぜておく。
片栗粉を混ぜてから、フライパンで表面がこんがりするまで焼く。
肉を端に寄せて、長ネギもこんがり焼く。油が多すぎたらキッチンペーパーでふき取る。
★を加え、汁気がなくなるまで炒める。
むね肉でも、そんなにパサパサしませんでした。
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