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幼児食にも！野菜たっぷりドライカレー♪゜
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幼児食にも！野菜たっぷりドライカレー♪゜-レシピのメイン写真

幼児食にも！野菜たっぷりドライカレー♪゜

みるくここあ♪＊
みるくここあ♪＊ @cook_40063922

みじん切りさえ頑張れば、あとは失敗なし！子どもも大好きな味なので野菜がいっぱい食べれます☆
このレシピの生い立ち
子どもに、野菜をいっぱい食べて欲しかったので♪

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幼児食にも！野菜たっぷりドライカレー♪゜

みるくここあ♪＊
みるくここあ♪＊ @cook_40063922

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 200ｇ
  • 玉ねぎ 1/2本
  • 人参 1/2本
  • じゃがいも 1個
  • ピーマン 2～3個
  • 茄子 2～3個
  • カレールゥ 1/2箱
  • 水 500～600ｃｃ
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作り方

  1. 1

    野菜を全てみじん切りにします。じゃがいもは水にさらしておきます。

    • 幼児食にも！野菜たっぷりドライカレー♪゜作り方1写真
  2. 2

    フライパンでひき肉を炒めます。全体に火が通ったら１度お皿に移します。

  3. 3

    玉ねぎを炒めます。アメ色になったら、他の野菜も投入！

  4. 4

    軽く炒めたらひき肉を戻し、水を加えて煮込みます(＊´｀)

  5. 5

    最後にカレールーを加えて完成＼(^o^)／

  6. 6

    半熟たまごをのせても美味しいです♪

コツ・ポイント

玉ねぎをしっかり炒めると、より美味しいです♪でも、とにかく大ざっぱに作っちゃいましょ～o(^o^)o

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みるくここあ♪＊
みるくここあ♪＊ @cook_40063922
2015/04/27 09:01に公開

このレシピのキーワード

ドライカレー なす にんじん ピーマン じゃがいも 豚ひき肉 玉ねぎ

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