たらこの皮をとり、ばらしておきます。
しめじの石づきをとり、ほぐします。

フライパンに水とコンソメを入れ、沸騰したらパスタを入れて蓋をします。中火で、表記時間通りに茹で始めます。

3分前になったら、一度、蓋を開けて、しめじを入れ、パスタをほぐし、様子をみます。《火加減や水の量》

表記時間の1分前になったら、☆と白だしを入れ混ぜ合わせ、続けて、たらことバターを入れ煮詰め、トロっとしたら火を止めます。

ここで味見を♡

塩加減は白だしで調整して下さい。

お皿に盛り、あらびきコショウを振って、刻んだ、野沢菜の漬け物を散らしたら、完成です。

【混ぜるだけ】❀たらこパスタ❀

レシピID:19577751

☆参考まで☆

白だしは《ヤマサ昆布つゆ白だし》を使用しています。