あっという間にできちゃうジャーマンポテト
はや☆あーちゅ @cook_40203397
ボリューム満点でメインにぴったり！うちはメニューに悩んだらとりあえずこれを作ります(笑)
このレシピの生い立ち
旦那が芋好き。メインが思い浮かばないときは芋で腹を膨らませます。
あっという間にできちゃうジャーマンポテト
ボリューム満点でメインにぴったり！うちはメニューに悩んだらとりあえずこれを作ります(笑)
このレシピの生い立ち
旦那が芋好き。メインが思い浮かばないときは芋で腹を膨らませます。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き一口大に切り、耐熱容器にラップをかけてレンジでチン。竹串がすっとささるまで。(500wで５分以上)
- 2
たまねぎはお好みの厚さにスライス。(薄い方が早く火が通る。厚みがあると食べごたえUP)
ウインナーは４等分に。 - 3
チンしたじゃがいもに小麦粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンで焼きめがつくように中火で炒める。
- 4
あらかた焼きめがついたら玉ねぎ、ウインナーを投入し、塩コショウして炒めあわせる。
- 5
具材に火が通ったらマヨネーズをいれて絡ませ、醤油をひとまわしかけてさらに絡ませて完成。
コツ・ポイント
お好みで粒マスタードを行程５で入れても良。
じゃがいもは焼き目をつけるとかりかりして美味しいです。つけなくてもホクホクいただけます(^q^)
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