レンジで簡単蒸し鶏

Name: レンジで簡単 蒸し鶏
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 2枚; キャベツ 小1/4個; 人参 1/4本; ねぎ 適宜; 酒 大さじ1; 塩胡椒 少々; ポン酢 大さじ３; 生姜 一片

Ryuugaママ @cook_40050068

体を芯から温めてポカポカ‼︎
冷たい物ばかりで体を冷やしてしまいがちな暑い時期にもピッタリ‼︎
このレシピの生い立ち
寒い時期も暑い時期も食べられる簡単ヘルシーなお料理を…

レンジで簡単蒸し鶏

Ryuugaママ @cook_40050068

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材料

４人分

鶏胸肉 2枚
キャベツ小1/4個
人参 1/4本
ねぎ適宜
酒大さじ1
塩胡椒少々
ポン酢大さじ３
生姜一片

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作り方

1
鶏肉を開き塩胡椒する
2
◯キャベツざく切り、人参は細千切りにし、レンジ蒸し器に敷く、鶏肉は皮を中に巻き、タコ糸で縛り◯の上に置き酒を振りかける
3

レンジ600Wで7分
4
皿に野菜を敷き、食べ易く切った蒸し鶏を置き、ネギ(小口切り)をかける
5

すりおろした生姜とポン酢を混ぜ、蒸し鶏にかける

コツ・ポイント

暑い時期は冷蔵庫で冷やして、寒い時期は温かいまま、ポン酢も温めてかける。

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Ryuugaママ @cook_40050068

2014/11/17 09:59に公開

ぐうたらママなので、パパさん・子供が喜んでくれそうな　でも　超簡単＆短時間で済むレシピを考えてます(^_^;)

このレシピのキーワード

ねぎにんじんキャベツ酒しょうが鶏胸肉

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