簡単丼にも★鶏もも肉のアジア風照り焼き
浸けて冷蔵庫でほったらかし、オーブンで焼くだけで簡単な、アジア風の鶏もも肉の照り焼きです（自分好みに和要素を入れたガイヤーン風）😊
お皿に盛り付けても良し！丼にも良し！冷凍保存してお弁当にも良し！おつまみサラダの具材にも⭕️
一味・七味・輪切り唐辛子・糸唐辛子・ラー油・食べるラー油・レモン（柑橘系）等お好みトッピングもどうぞ🎵
簡単丼にも★鶏もも肉のアジア風照り焼き
浸けて冷蔵庫でほったらかし、オーブンで焼くだけで簡単な、アジア風の鶏もも肉の照り焼きです（自分好みに和要素を入れたガイヤーン風）😊
お皿に盛り付けても良し！丼にも良し！冷凍保存してお弁当にも良し！おつまみサラダの具材にも⭕️
一味・七味・輪切り唐辛子・糸唐辛子・ラー油・食べるラー油・レモン（柑橘系）等お好みトッピングもどうぞ🎵
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を広げて半分に切る。
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- 2
袋の中に、★調味料類を入れる。
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- 3
2に鶏もも肉を加えて軽く揉み、袋を密閉して閉じる。バットの上に乗せて冷蔵庫へ。最低3時間は浸ける。（6時間位までなら⭕️）
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- 4
オーブンを230℃に予熱開始。アルミで器を作り、鶏もも肉の皮を広げて並べ入れ、タレを刷毛で塗る。
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- 5
余熱が終わったら220℃に下げ２２〜３０分程焼く。途中７分で刷毛でタレを塗り、更に７分で刷毛でタレを塗り、焼き上げる。
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- 6
今回、アーモンドスライスと胡桃を、1回目タレを塗った時（７分経過の時点）にオーブン内に入れローストしています。
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- 7
お皿に盛り付けて完成😊 ◎は付け合わせやトッピングです。スイートチリソースを各自かけて食べます。
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- 8
鶏もも肉・むね肉の和な照り焼きあります。宜しかったらどうぞ😊 レシピID : 25759258
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- 9
子供達が、食べるラー油好きでトッピングで合わせています。宜しかったらどうぞ😊 レシピID : 24308493
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コツ・ポイント
焼き上げ２２分位で、バーナーで皮を炙るのがベストなのですが…また買い忘れた💦お店行ったのに🤣
お好みで炙って下さい。
トッピングや付け合わせも、お好みをどうぞ。(日向夏は絞ってかけました😊パクチー売ってなくて今回セロリ合わせました)
つくれぽ
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