苺ジャムで♡チーズクリーム
砂糖不使用の甘さ控えめなので多くてももたれません!
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ロールケーキに使う為に作りました。
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クリームチーズは常温で柔らかくしておく。
常温のクリームチーズに苺ジャムを加えて全体が馴染むように混ぜる。
生クリームをツノがたつまでしっかり泡立てる。
※私は早く泡立てたかったのでボールを氷水につけて泡立ててます。
2と3をしっかりと混ぜ合わせる。完成!
クリームチーズと苺ジャムを混ぜる時は全体が混ざるようにしっかり混ぜてください。
もっと苺を感じたい方はジャムを多めにしてもいいかもです(^-^)
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