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山菜とりあしのゴママヨあえ
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山菜とりあしのゴママヨあえ-レシピのメイン写真

山菜とりあしのゴママヨあえ

さくのまーたん
さくのまーたん @cook_40133677

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材料

  • とりあし 1束
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ゴマ 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 鰹節 小袋半分
  • 塩 小さじ1
  • 七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    塩を入れたお湯でとりあしを湯がく。
    湯を切り水にさらす。
    水気を切り3センチ位に切る。

  2. 2

    すり鉢で胡麻を荒くすり、醤油マヨネーズ、を入れ混ぜる。
    とりあしと鰹節を入れあえる。
    最後にお好みで七味をふる

コツ・ポイント

胡麻はお好みの荒さで(^^)

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さくのまーたん
さくのまーたん @cook_40133677
2019/05/06 10:58に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 かつお節 ゴマ

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