カレールーでドライカレー
MiNaMi2078 @cook_40235663
カレールーと挽肉と玉葱があればすぐ出来ます！
このレシピの生い立ち
中途半端にルーが余ると次にカレーを作る程の量はないし、少量のルーで何か出来ないか考えて出来たのがこれです
カレールーでドライカレー
カレールーと挽肉と玉葱があればすぐ出来ます！
このレシピの生い立ち
中途半端にルーが余ると次にカレーを作る程の量はないし、少量のルーで何か出来ないか考えて出来たのがこれです
作り方
- 1
玉葱をみじん切りする
- 2
フライパンに油を入れて熱する→みじん切りした玉葱を入れて炒める
- 3
玉葱がしんなりしてきたら、挽肉を入れて色が変わるまで炒める
- 4
水を入れて、カレールーを入れ溶かす
- 5
全体的にとろみが付いたら、ウスターソースを入れる
- 6
ご飯の上に乗せて出来上がり！
コツ・ポイント
肉の臭みが気になる方はを4の時にローリエを入れると良いです！
今回、温泉卵を乗せましたが、勿論なくても良いし、同じように温泉卵乗せても良いし、目玉焼きを乗せても美味しいです(半熟がおすすめ！)
その際はパセリ散らすと彩りも良し☆
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