豆腐ステーキ 豚ひき肉とニラのだし醤油
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
香ばしく焼いた豆腐に、粗くほぐしながら炒めた豚ひき肉の旨みと食感に、ニラの香りと食感に料理酒とだし醤油で味付けしました。
このレシピの生い立ち
「豆腐ステーキ 豚ひき肉と春菊の山椒ソース」を作ったのをニラで作ってみようと思って作ってみた。
豆腐ステーキ 豚ひき肉とニラのだし醤油
香ばしく焼いた豆腐に、粗くほぐしながら炒めた豚ひき肉の旨みと食感に、ニラの香りと食感に料理酒とだし醤油で味付けしました。
このレシピの生い立ち
「豆腐ステーキ 豚ひき肉と春菊の山椒ソース」を作ったのをニラで作ってみようと思って作ってみた。
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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