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袋で簡単♫ラディッシュの甘酢漬け
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袋で簡単♫ラディッシュの甘酢漬け-レシピのメイン写真

袋で簡単♫ラディッシュの甘酢漬け

ケイヤ＠kie
ケイヤ＠kie @cook_40274022

ビニール袋に入れてササッと作れます♫
赤かぶや白かぶや大根でもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ラディッシュを実家から頂きました。

ビニール袋に入れてササッと作れます♫
赤かぶや白かぶや大根でもどうぞ。
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袋で簡単♫ラディッシュの甘酢漬け

ケイヤ＠kie
ケイヤ＠kie @cook_40274022

ビニール袋に入れてササッと作れます♫
赤かぶや白かぶや大根でもどうぞ。
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赤かぶや白かぶや大根でもどうぞ。
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材料

２人分
  • ラディッシュ(正味） 150g
  • ○砂糖 大さじ1.5
  • 塩 小さじ1弱
  • ○酢 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ラディッシュは薄切りにしてビニール袋に入れ塩をし、軽くもんで30分ほどおく。

    • 袋で簡単♫ラディッシュの甘酢漬け作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋ごとギュッと絞って水分を捨てる。

    • 袋で簡単♫ラディッシュの甘酢漬け作り方2写真
  3. 3

    砂糖と酢を加えて軽く揉むと鮮やかに発色する。

    • 袋で簡単♫ラディッシュの甘酢漬け作り方3写真
  4. 4

    完成。ラディッシュの葉は、サッと茹でておひたしやナムルでどうぞ。

    • 袋で簡単♫ラディッシュの甘酢漬け作り方4写真
  5. 5

    ラディッシュ甘酢漬部門
    トップ10入り
    ありがとう♡
    2019-12-25

    • 袋で簡単♫ラディッシュの甘酢漬け作り方5写真
  6. 6

    わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/DcqokS_zWPE

    • 袋で簡単♫ラディッシュの甘酢漬け作り方6写真

コツ・ポイント

切り方で歯ごたえが変わります。お好みの形で。

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ケイヤ＠kie
ケイヤ＠kie @cook_40274022
2019/09/25 23:03に公開
★付はトップ10入りレシピ。ご訪問ありがとうございます。つくれぽ、フォロー感謝致します♡盆正月以外は無休の黒色自営業です。主に時短、簡単料理と福井の郷土料理。母(80代)と義姉、息子のレシピも含みます。夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。調理師と電気工事士免許を持ちます。本業は電気。楽天レシピでは人気順で掲載。https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1890006134/レシピの動画は　https://youtube.com/@kie
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