きゅうりの甘辛漬け
簡単混ぜて漬けるだけ!
甘ピリ辛でおつまみにも是非!
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簡単混ぜて漬けるだけレシピ
きゅうりは洗ってヘタを取り、横に4当分に切る。
包丁のはらで潰す。
縦に4当分くらいに割れるので、切れてなければ包丁で切ります。
*潰す事で味がしみ込みやすくなります
塩もみをして20分くらいおいておきます。
調味料を全て混ぜて、砂糖がとければOK!
塩もみしたきゅうりはさっと水洗いをして水気をとります。
調味料ときゅうりを混ぜて完成‼︎
すぐにでも食べられますが、1日置くと味が染み込んでおつまみにも最適です!
きゅうりは包丁のはらで潰すと味が染み込みやすくなります!
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