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豚肉とキノコのトマト炒め煮
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豚肉とキノコのトマト炒め煮-レシピのメイン写真

豚肉とキノコのトマト炒め煮

けいぽむ03
けいぽむ03 @cook_40060385

栄養ばっちり♪簡単炒め煮
このレシピの生い立ち
秋でたくさんキノコを売っていたので、トマトと一緒に食べたいなぁと。
さらにご飯に合うように豚肉も一緒に♪♪

栄養ばっちり♪簡単炒め煮
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秋でたくさんキノコを売っていたので、トマトと一緒に食べたいなぁと。
さらにご飯に合うように豚肉も一緒に♪♪

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豚肉とキノコのトマト炒め煮

けいぽむ03
けいぽむ03 @cook_40060385

栄養ばっちり♪簡単炒め煮
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秋でたくさんキノコを売っていたので、トマトと一緒に食べたいなぁと。
さらにご飯に合うように豚肉も一緒に♪♪

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秋でたくさんキノコを売っていたので、トマトと一緒に食べたいなぁと。
さらにご飯に合うように豚肉も一緒に♪♪

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材料

3人分
  • 豚肉 250 g
  • えのき ひと袋
  • しめじ ひと袋
  • 玉ねぎ 1個
  • ホールトマト 1缶
  • しょう油(A) 大さじ1
  • みりん(A) 大さじ1
  • ケチャップ(A) 適量
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、キノコを食べやすい大きさに切る。
    豚肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉を塩コショウして玉ねぎと炒める。
    焼けたら一度取り出す。

  3. 3

    キノコ類を炒める。
    炒まったら豚肉と玉ねぎを戻し、ホールトマトをつぶしながら炒めていく。
    Aを入れ、味を整える。
    完成☆

コツ・ポイント

調味料のバランスはお好みで(❁´ᗜ`❁)

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けいぽむ03
けいぽむ03 @cook_40060385
2019/10/04 13:37に公開
食べるの大好き！食べ物愛!!おいしいor愛あるお料理は、人をハッピーにする!!食べることも作ることも好きだー！食べ物は幸せを作る☆･ﾟ:*(人´ω`*)
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このレシピのキーワード

炒め煮 豚肉 えのき シメジ トマト缶 玉ねぎ ケチャップ

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