牛肉とAをボウルに入れよく揉み込む。ラップをかけて冷蔵庫で1時間漬ける。

※時間がない場合は、冷蔵庫で漬ける時間を省いてOK！

フライパンにサラダ油（分量外）を敷き、中火で１と３を炒める。ほど良く汁気を飛ばし、牛肉に火を通す。