ハロウィンに*型不要*かぼちゃクッキー

かぼちゃの入った、かわいいかぼちゃ型のクッキーです。クッキー型がなくても作れます!ハロウィンにおすすめ♪by春日部市保健センター管理栄養士
ハロウィンに*型不要*かぼちゃクッキー
かぼちゃの入った、かわいいかぼちゃ型のクッキーです。クッキー型がなくても作れます!ハロウィンにおすすめ♪by春日部市保健センター管理栄養士
作り方
- 1
バターは室温に戻しておく。かぼちゃはわたと種を取り、1口大に切る。薄力粉はふるっておく。プレッツェル菓子は4等分に折る。
- 2
オーブンは170℃に予熱する。
- 3
1のかぼちゃを耐熱容器に入れラップをかけ、600Wの電子レンジで2~3分加熱する。やわらかくなったら、皮を取りつぶす。
- 4
ボウルに1のバターを入れ、泡立て器で白っぽくふんわりするまで混ぜる。砂糖を加えてさらに混ぜる。
- 5
4のボウルに3のかぼちゃを加えて混ぜ、1の薄力粉を加えゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 6
5の生地を16等分にし、手で円形に丸めてつぶす。スプーンでかぼちゃの模様をつける。
- 7
6に1のプレッツェル菓子をかぼちゃのヘタに見立てて刺す。
- 8
7をオーブンシートを敷いた鉄板に並べ、170℃に予熱したオーブンで20分焼く。
- 9
チョコペンなどで、ジャック・オ・ランタン風にデコレーションしてもいいですね。
- 10
生地を3~4mmに薄くのばし、型抜きにすることもできます。焼き時間は10分を目安に調整してください。
- 11
2017/10/24【かぼちゃクッキー】人気検索トップ10入り!ありがとうございます♪
- 12
2018/9/25
話題のレシピ入り!
ありがとうございます♪ - 13
2018/11/1【かぼちゃお菓子】人気検索で1位になりました!ありがとうございます♪
コツ・ポイント
【1個分栄養価】
エネルギー 72kcal
たんぱく質 0.8g
脂 質 3.8g
食塩相当量 0.0g
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