染み染みフレンチトースト♪外はカリっと
ちるちるさま @cook_40188864
我が家自慢のフレンチトースト(*_*)簡単だけど本当に美味しい♪
このレシピの生い立ち
フレンチトーストって簡単なのに染みすぎてべちゃべちゃだったり染みなくてパサパサでイマイチだったりで毎回納得いかず、納得を求めたらこうなりました♪
染み染みフレンチトースト♪外はカリっと
我が家自慢のフレンチトースト(*_*)簡単だけど本当に美味しい♪
このレシピの生い立ち
フレンチトーストって簡単なのに染みすぎてべちゃべちゃだったり染みなくてパサパサでイマイチだったりで毎回納得いかず、納得を求めたらこうなりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
パンは半分にカットしバットに並べる。牛乳、玉子、砂糖にバニラエッセンスを加えよーく混ぜる。
- 2
パンの上からまんべんなく1の液をかける。レンジで片面1分ずつ(両面で2分)チンするとすぐに染み込みます♪
- 3
中弱火で温めたフライパンにバターを半分入れ4切れずつ焼く。焼き色がついたらひっくり返し、両面焼き色がついたらOK
- 4
オーブントースターを温めておく。3を並べ焼きはじめ表面のバターがプツプツしてきたらOK
1分半ほどが目安。焦げない程度で - 5
お皿に並べ、粉砂糖を茶漉しでふりかけて完成♪
- 6
4で先にお砂糖をまぶしておくとキャラメリゼ風に♪焼き時間は砂糖が溶けるくらい
コツ・ポイント
パンはふわふわタイプがオススメ！コツはレンジで時短とオーブントースターを使うこと。ここがカリッとふわっとしたフレンチトーストができます♪
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