Nasi Ayam Hainan
Cuaca tak menentu begini, asupan makanan harus sehat dan bisa menghangatkan badan.. Jadilah nasi ayam hainan dan supnya..
Nasi Ayam Hainan
Cuaca tak menentu begini, asupan makanan harus sehat dan bisa menghangatkan badan.. Jadilah nasi ayam hainan dan supnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Air kaldu ayam digunakan untuk sup dan untuk menanak nasi.
- 2
Rebus semua bahan sup dan sesuaikan rasa garam dan merica.
- 3
Setelah air kaldu ayam mendidih dan rasanya sesuai, saring air kaldu. Saya hanya membuang jahe geprek, sedangkan daun bawang dan bawang putih tetap saya sajikan bersama sup.
- 4
Untuk memasak nasi, tumis dahulu bawang putih dan jahe yang telah diparut.
- 5
Tumis hingga harum, kemudian masukkan beras, masukkan juga saus tiram. Aduk rata.
- 6
Setelah beras tadi siap, masukkan ke rice cooker. Untuk airnya, gunakan air kaldu ayam yang telah dimasak tadi. Jumlah airnya sama dengan jika menanak nasi biasa.
- 7
Selagi menunggu nasi matang, olesi paha ayam dengan saus olesan.
- 8
Setelah rata, goreng hingga kecoklatan.
- 9
Hidangkan selagi panas: nasi, ayam, dan supnya. Selamat menikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar