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豆乳チョコマフィン♡
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豆乳チョコマフィン♡-レシピのメイン写真

豆乳チョコマフィン♡

やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731

混ぜるだけで簡単♡カカオの良い香りのしっとりマフィンです♪
このレシピの生い立ち
いろんな配合で作ってみました。生クリームを添えて食べるのがおすすめです。

混ぜるだけで簡単♡カカオの良い香りのしっとりマフィンです♪
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いろんな配合で作ってみました。生クリームを添えて食べるのがおすすめです。

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豆乳チョコマフィン♡

やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731

混ぜるだけで簡単♡カカオの良い香りのしっとりマフィンです♪
このレシピの生い立ち
いろんな配合で作ってみました。生クリームを添えて食べるのがおすすめです。

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材料

5個
  1. ☆薄力粉 60g
  2. ☆ココアパウダー(無糖) 20g
  3. ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 砂糖 80g
  5. 玉子 1個
  6. 豆乳(無調整) 大さじ4
  7. バター(無塩) 20g
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせてふるい、バターは溶かす。オーブンを180℃に予熱しておきます。

    • 豆乳チョコマフィン♡作り方1写真
  2. 2

    玉子を泡だて器でほぐし、砂糖を3回にわけて入れ其の都度よく混ぜ合わせます。

    • 豆乳チョコマフィン♡作り方2写真
  3. 3

    溶かしバターを入れて混ぜ、豆乳も加えて混ぜます。

    • 豆乳チョコマフィン♡作り方3写真
  4. 4

    ☆を入れてゴムべらで混ぜ合わせます。マフイン型に分け入れて20分焼きます。

    • 豆乳チョコマフィン♡作り方4写真
  5. 5

    くしを刺してべったりした生地が付いてこなければ出来上り。型から出して網の上で冷まします。

コツ・ポイント

冷めたらラップをして、1日寝かせてから食べると美味しいです。

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やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731
2014/12/15 03:52に公開
お料理好きな夫と2人暮らしです。 クックパッドにはとても助けられています。転勤族=引っ越し・・・。夫婦ともに大阪。大阪、名古屋、神奈川、東京、埼玉、福島、神奈川で赴任先でも複数回引っ越ししているので10回を超えてからは数えるのをやめました😥今は2度目の神奈川です。以前に3箇所住んた事があるので、お家選びはぬかりなく。やっとのんびり暮らせています😊いろいろ主人が頑張ってくれて、もう転勤はしないと。これからは好きなお料理を楽しみたいと思います💕よろしくお願いします💐
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