CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛スジ肉と大根の煮込み
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛スジ肉と大根の煮込み-レシピのメイン写真

牛スジ肉と大根の煮込み

美糖バジル
美糖バジル @cook_40089101

市販のすき焼きのたれで仕上げる甘めでコクのあるホクホク煮込みです!

このレシピの生い立ち
すき焼きのたれが便利で色々使えるから。

市販のすき焼きのたれで仕上げる甘めでコクのあるホクホク煮込みです!

このレシピの生い立ち
すき焼きのたれが便利で色々使えるから。

もっと読む

牛スジ肉と大根の煮込み

美糖バジル
美糖バジル @cook_40089101

市販のすき焼きのたれで仕上げる甘めでコクのあるホクホク煮込みです!

このレシピの生い立ち
すき焼きのたれが便利で色々使えるから。

市販のすき焼きのたれで仕上げる甘めでコクのあるホクホク煮込みです!

このレシピの生い立ち
すき焼きのたれが便利で色々使えるから。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 牛スジ肉 200g
  • 大根 1/2本
  • うずら卵 10個
  • すき焼きのたれ 大さじ4
  • 田楽みそ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 材料がかぶる位
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根は適当な大きさに切り、耐熱ボウルに入れラップをし、5分くらいチンします。

  2. 2

    鍋に牛スジ(茹で上げて売られている物を使用)と大根を投入。ひたひたになる位の水を加え、たれ、みそ、酒、みりん投入。

    • 牛スジ肉と大根の煮込み作り方2写真
  3. 3

    うずら卵も加え、蓋をして煮汁が少なくなり、飴色になる位まで焦がさないよう煮込んで出来上がり!

  4. 4

    よく使うすき焼きのたれと田楽みそ。

    • 牛スジ肉と大根の煮込み作り方4写真

コツ・ポイント

田楽みそを加えることでコクをプラス。
アルミホイルやクッキングシートに穴を数カ所開けて落し蓋にして煮込みます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

美糖バジル
美糖バジル @cook_40089101
2014/12/13 12:01に公開

このレシピのキーワード

煮込み 大根 うずらの卵 酒 すじ肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚もつ煮
  2. 簡単!ナスとエリンギの甘ポン炒め
  3. 甘さほんのり♪にんじんグラッセ
  4. 簡単!!ネオバタアレンジ
  5. マルタイの棒ラーメンで作る「焼きラーメン
  1. 簡単副菜♪白菜とエノキの蒸し煮
  2. 簡単!とろとろ半熟卵と油揚げの巾着煮♡
  3. レンジで簡単♡片栗粉でお豆腐プリン
  4. 簡単!クリスマス♪HBで本格シュトーレン
  5. フライパンで塩サバ焼き  ∴自己流編∴
  6. Crockpot Loaded Potato Soup
  7. Snowball Cake
  8. Charlie's Wicked Pecan Pie
  9. Lobster Spaghetti
  10. Crockpot Sweet and Sour Meatballs
  1. 意外と合う!キャベ豆トースト♡
  2. 大根の葉で。菜飯のおにぎり。
  3. 餃子の皮でアップルパイ♡
  4. クリスマス向けハーブチキン♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20340134
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close