Capcay Goreng Jamur
Resep sederhana. Cocok dimasak pada malam hari dan disajikan hangat-hangat. Tak perlu jauh-jauh antre beli capcay kalau kita bisa memasaknya sendiri. Sehat lagi.
Capcay Goreng Jamur
Resep sederhana. Cocok dimasak pada malam hari dan disajikan hangat-hangat. Tak perlu jauh-jauh antre beli capcay kalau kita bisa memasaknya sendiri. Sehat lagi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bahan-bahan. Potong-potong serong sosis dan wortel. Potong jamur kuping dan brokoli. Geprek bawang putih.
- 2
Cairkan tepung kanji dengan air secukupnya. Aduk rata.
- 3
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum.
- 4
Masukkan wortel, setelah agak layu masukan brokoli, jamur kuping, dan sosis. Tunggu sedikit layu semua sayur.
- 5
Masukkan telur dan orak-arik langsung.
- 6
Masukkan tepung kanji yang sudah dicampur air. Aduk-aduk langsung.
- 7
Beri garam, gula, merica, saus sambal, dan saus tiram. Tunggu hingga matang atau setengah matang (sayur lebih bergizi dan lebih enak disajikan setengah matang)
- 8
Capcay goreng jamur siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar