Apem Mini

Intan Andaru
Intan Andaru @andaruintan

Ini resep saya dapat dari ibu pacar saya waktu saya main ke rumahnya. Biasanya beliau membawakan apem mini untuk oleh-oleh rekannya yang datang ke kotanya. Sederhana dan cocok untuk jajanan, tak perlu repot beli-beli jajan untuk camilan keluarga anda.

Apem Mini

16 orang berencana membuat resep ini

Ini resep saya dapat dari ibu pacar saya waktu saya main ke rumahnya. Biasanya beliau membawakan apem mini untuk oleh-oleh rekannya yang datang ke kotanya. Sederhana dan cocok untuk jajanan, tak perlu repot beli-beli jajan untuk camilan keluarga anda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 porsi
  1. 300tepung beras
  2. 300gula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 3/4 sachetmentega
  5. secukupnyaragi/fermipan
  6. secukupnyatape
  7. 10 lembardaun pandan
  8. 100mlsantan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cairkan mentega.
    Masak santan hingga matang.

  2. 2

    Blender daun pandan dengan sedikit air. Saring dan ambil airnya.

  3. 3

    Mixer telur, tepung beras, gula, santan, mentega, tape, dan air pandan hingga mengembang. Tambahkan ragi dan mixer lagi.

  4. 4

    Biarkan adonan semalamam di suhu kamar.

  5. 5

    siang harinya, anda bisa membuat apem mininya.
    Siapkan cetakan kecil, bila tak punya bisa menggunakan teflon atau wajan yang kecil. Lumuri mentega sedikit lalu tuangkan adonannya. Tunggu beberapa menit dan balik adonannya.

  6. 6

    Apem mini telah jadi. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Andaru
Intan Andaru @andaruintan
pada
Tempat belajar mengolah apa saja yang tidak enak menjadi enak (semoga)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa