野菜たっぷりで！オイスター和風パスタ
腹ペコpeko @cook_40168489
バターも醤油もいりません。調味料はオイスターソースを回しかけるだけ！本当に美味しいので騙されたと思ってtry!
このレシピの生い立ち
35年前、高校に内緒でしていた商店街にあるハンバーガー屋さんのバイトで鉄板で作っていたスパゲティです。ママさんがこれは世界で一番美味しい調味料なの！と出したのがオイスターソースでした(o^^o)ベーコンとニンニクだけのシンプルなものでした。
野菜たっぷりで！オイスター和風パスタ
バターも醤油もいりません。調味料はオイスターソースを回しかけるだけ！本当に美味しいので騙されたと思ってtry!
このレシピの生い立ち
35年前、高校に内緒でしていた商店街にあるハンバーガー屋さんのバイトで鉄板で作っていたスパゲティです。ママさんがこれは世界で一番美味しい調味料なの！と出したのがオイスターソースでした(o^^o)ベーコンとニンニクだけのシンプルなものでした。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはみじん切り。
好きな野菜は千切りに刻む。
たっぷり刻んでも少なくなってしまうのでこれでもか！で(o^^o) -
- 2
スパゲティを表示通りに塩を入れて茹でる。
大きいフライパンを使うと早くお湯も沸き、そのまま炒められるので便利です。 -
- 3
オリーブ油にニンニクを炒めてベーコン、火の通りにくいものから入れて炒める。
オイスターソースを回しかける。 - 4
パスタもフライパンに入れて和えながら軽く炒める。
その時、様子を見て茹で汁を加える。 -
- 5
盛り付ける。
パスタを下に、野菜を上に中が高くなるように盛り付けると美味しそうに見えます。 -
コツ・ポイント
野菜は見事になんでも合います。
お家にある野菜でどうぞ！
ただ、ニンニクとベーコンはお忘れなく！
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