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超簡単!ローストチキン!
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超簡単!ローストチキン!-レシピのメイン写真

超簡単!ローストチキン!

マリルリリー
マリルリリー @cook_40242723

漬け込みいらずで超簡単ローストチキン!
このレシピの生い立ち
漬け込みが面倒で作りました。

漬け込みいらずで超簡単ローストチキン!
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漬け込みが面倒で作りました。

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材料

4人分
  • 手羽元 8本
  • 調味料
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 茹で汁(手羽元を茹でたもの) 大さじ4
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作り方

  1. 1

    手羽元を骨に沿って切り、開きます。味が染み込みやすいので、漬け込まなくて良いです。

    • 超簡単!ローストチキン!作り方1写真
  2. 2

    火が通りづらいため、調味料を入れる前に鶏をゆでます。(茹で汁は後で使います)

  3. 3

    調味料を全て入れます。中火でタレがなくなるまで焼いたら、出来上がりです。

    • 超簡単!ローストチキン!作り方3写真

コツ・ポイント

手羽元は切りづらいので、包丁を立てて切り込みすると簡単です。

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マリルリリー
マリルリリー @cook_40242723
2014/12/24 11:42に公開
楽しみながら料理を作っています。簡単にできるものばかりなので是非作ってみてください。過去のレシピを編集中
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手羽元

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