簡単うまぁい♪鮭のムニエルバター醤油
naru29 @cook_40286251
しっかり味でうまぁいムニエルです♪簡単にすぐ作れます!27年2月13日話題入り♪レポくださった方に感謝ですヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
魚の生臭さが苦手で味のしっかりしたのが食べたくて。魚嫌いの息子もこれなら食べます♪
簡単うまぁい♪鮭のムニエルバター醤油
しっかり味でうまぁいムニエルです♪簡単にすぐ作れます!27年2月13日話題入り♪レポくださった方に感謝ですヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
魚の生臭さが苦手で味のしっかりしたのが食べたくて。魚嫌いの息子もこれなら食べます♪
作り方
- 1
お皿にキッチンペーパーをひき塩こしょうした鮭を並べラップして冷蔵庫へ。我が家は朝仕込んで夜焼きます。
- 2
1の鮭に小麦粉をしっかりまぶし、余計な粉は落とします。
- 3
フライパンにバターをとかし鮭を並べ蓋をして弱火に近い中火で焼きます。
- 4
良い焼き色ついたらフライ返しでかえし、逆側も蓋をして焼きます。
- 5
焼けたらお皿に盛り付け、使ったフライパンにソース用のバターと醤油を入れバターが溶けたら、鮭にかけて出来上がり。
- 6
お好みでレモン汁かけて下さい♪
- 7
『鮭のムニエル』人気検索でトップ10入りしました♪沢山の方に見て頂き嬉しいです。ありがとうございます(*^▽^*)
- 8
『ムニエル』の人気検索で1位になりました♪沢山の方に見て頂け嬉し~!ありがとう(о´∀`о)27年2月1日
コツ・ポイント
鮭は崩れやすいので焼いてる時はあまりいじらないように。
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その他のレシピ
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