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鶏三つ葉炒め
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鶏三つ葉炒め-レシピのメイン写真

鶏三つ葉炒め

ともらん3
ともらん3 @cook_40042482

三つ葉の香りが食欲をそそります。ダイエットしている人にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
三つ葉が安く大量に売っていたらぜひ、お試しください。ダイエットしている家族のための一品に作りました。

三つ葉の香りが食欲をそそります。ダイエットしている人にもおすすめです。
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鶏三つ葉炒め

ともらん3
ともらん3 @cook_40042482

三つ葉の香りが食欲をそそります。ダイエットしている人にもおすすめです。
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三つ葉が安く大量に売っていたらぜひ、お試しください。ダイエットしている家族のための一品に作りました。

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 三つ葉 1袋
  • オイスターソース 大さじ1~2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    • 鶏三つ葉炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏肉をそぎ切りにして、さらに繊維に沿って棒状に切る。

    • 鶏三つ葉炒め作り方2写真
  3. 3

    ②に片栗粉大さじ1位まぶす。

    • 鶏三つ葉炒め作り方3写真
  4. 4

    三つ葉を5センチ位にざくざく切る。

    • 鶏三つ葉炒め作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、鶏肉を入れ火にかけます。ほぐしながら鶏肉に7分位火をとおします。

    • 鶏三つ葉炒め作り方5写真
  6. 6

    三つ葉を入れさらに炒める。

    • 鶏三つ葉炒め作り方6写真
  7. 7

    さっと混ぜたら塩胡椒とオイスターソースを入れ混ぜます。

    • 鶏三つ葉炒め作り方7写真
  8. 8

    最後に三つ葉の葉の部分を入れ火を止め、素早く混ぜたら出来上がり。

    • 鶏三つ葉炒め作り方8写真

コツ・ポイント

三つ葉は炒めすぎないのがポイントです。

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ともらん3
ともらん3 @cook_40042482
2015/01/03 05:43に公開
時間に追われて、いかに簡単においしいご飯を作れるか・・・?日々格闘してます。
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このレシピのキーワード

炒めもの みつば 鶏胸肉

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