おせち*鶏の松風焼き

ぶーすか @cook_40050886
フードプロセッサーてすごい!て思える料理です。( ゚Д゚)ソコかい?
壊れてから、作らなかってんけど、復活~パチパチパチ
このレシピの生い立ち
レシピは20年ほど前のフープロ購入時にひらめいたものなんやけど・・
フープロが壊れて●年。
ようやく新しいのが買えたので作ってみました。
何年振りかの復活おせちに、家族の反応薄し(どよ~ん)
おせち*鶏の松風焼き
フードプロセッサーてすごい!て思える料理です。( ゚Д゚)ソコかい?
壊れてから、作らなかってんけど、復活~パチパチパチ
このレシピの生い立ち
レシピは20年ほど前のフープロ購入時にひらめいたものなんやけど・・
フープロが壊れて●年。
ようやく新しいのが買えたので作ってみました。
何年振りかの復活おせちに、家族の反応薄し(どよ~ん)
作り方
- 1
青のり、けしの実以外をフープロに入れて1分撹拌。
- 2
平らなお皿に、クッキングペーパーをひいて、その上に①の生地を広げます。
できるだけ四角くね^^
コレ、悪い例(^^ゞ - 3
半分に青のり、半分にけしの実をまぶしつけます。
た~っぷりね^^ - 4
お皿ごと(ラップなしで)レンジ600wで7分加熱します。
- 5
回りを切って四角にして、青のりとけしの実の境目を切り分けます。
好きな形に切って、市松模様に並べて盛り付けます。 - 6
エビと盛り付けました。
エビが主張しすぎやったかも(*´з`) - 7
追記:生地の厚みは1.5~2㎝くらいです。
コツ・ポイント
フープロがなかったら、すり鉢でもできます。
全部入れて混ぜて、伸ばしてチ~ン♪
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