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肉とネギ~すき焼き風鍋~
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肉とネギ~すき焼き風鍋~-レシピのメイン写真

肉とネギ~すき焼き風鍋~

ともこp
ともこp @cook_40293008

豚肉を使ったすき焼き風鍋☆
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母がよく作ってくれた鍋です。

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肉とネギ~すき焼き風鍋~

ともこp
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材料

4人分
  • 豚ばら肉 50g
  • ねぎ 1本
  • しらたき 2分の1袋
  • じゃがいも 1個
  • 豆腐 1丁
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 5カップ
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作り方

  1. 1

    材料を一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰したら豚ばら肉、じゃがいも、しらたきを入れる。再び沸騰させ、アクが出たら取り除く。

  3. 3

    醤油、酒、砂糖を入れる。(お好みで分量を調節してください)

  4. 4

    ねぎと豆腐を入れて煮る。じゃがいもが柔らかくなったら完成!

コツ・ポイント

卵を入れても美味しいです。

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ともこp
ともこp @cook_40293008
2015/01/02 05:49に公開
育休中の主婦です。COOKPAD活用しながら料理の特訓中です
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このレシピのキーワード

鍋 すきやき ねぎ じゃがいも 白滝 酒 豚バラ肉 豆腐

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