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無限ゴーヤ☆*°～ゴーヤとしらすの和え物
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無限ゴーヤ☆*°～ゴーヤとしらすの和え物-レシピのメイン写真

無限ゴーヤ☆*°～ゴーヤとしらすの和え物

39miyuchi
39miyuchi @cook_40094695

美味しすぎてゴーヤの苦味も気になりません♪♪冷蔵庫で冷やすと美味しさ増し増し！箸が止まりません(笑)
このレシピの生い立ち
外食した時に冷たいゴーヤのおつまみに出会いました。私なら…とアレンジしました。

美味しすぎてゴーヤの苦味も気になりません♪♪冷蔵庫で冷やすと美味しさ増し増し！箸が止まりません(笑)
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無限ゴーヤ☆*°～ゴーヤとしらすの和え物

39miyuchi
39miyuchi @cook_40094695

美味しすぎてゴーヤの苦味も気になりません♪♪冷蔵庫で冷やすと美味しさ増し増し！箸が止まりません(笑)
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外食した時に冷たいゴーヤのおつまみに出会いました。私なら…とアレンジしました。

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • しらす 1パック
  • 糸唐辛子(輪切りでもOK) 適量
  • ごま油 適量
  • 鶏がら顆粒 適量
  • こしょう 適量
  • 塩
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切って中のワタと種をスプーンでとります。

    • 無限ゴーヤ☆*°～ゴーヤとしらすの和え物作り方1写真
  2. 2

    １センチ幅くらいに切ります

    • 無限ゴーヤ☆*°～ゴーヤとしらすの和え物作り方2写真
  3. 3

    塩の入ったお湯で1分くらい茹でてザルにあけてお水で冷ましてボールに。

  4. 4

    しらす、糸唐辛子、ごま油、鶏ガラ顆粒、こしょうで味付けします。
    冷蔵庫で冷やします。

    • 無限ゴーヤ☆*°～ゴーヤとしらすの和え物作り方4写真

コツ・ポイント

切って茹でて和えるだけ！コツはないです♡♡

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39miyuchi
39miyuchi @cook_40094695
2019/08/22 06:48に公開
簡単が一番っ！でも美味しさは忘れません♡ほぼ目分量っ！
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このレシピのキーワード

あえもの しらす ゴーヤ トウガラシ

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