Nasi Goreng Babi plus Kekian (Non Halal)

Name: Nasi Goreng Babi plus Kekian (Non Halal)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup nasi putih (gunakan beras yang pera bukan yang pulen); 50 gram daging sancham iris tipis-tipis; 1 batang loncang potong-potong; 1 butir telur ayam; 1 potong kekian goreng, potong dadu; 1 sdm kecap ikan; 2 sdm kecap manis; 2 sdm minyak untuk menumis; 1/8 bombay iris tipis-tipis; 2 siung bawang putih cincang halus; Garam; Merica; Bumbu Penyedap

Aradea Sarosa @cook_6349447

Jogja Istimewa

Menu yang sangat amat mudah dibuat dan banyak disukai oleh semua kalangan. Bisa dikatakan tidak ada warung makan menu nasi goreng babi yang sepi. Berikut resepnya menurut versi suka-suka saya. Kalo ada yang bingung apa itu "kekian" ada resepnya di menu "Babi Kecap plus Kekian"

Lebih banyak

Nasi Goreng Babi plus Kekian (Non Halal)

Aradea Sarosa @cook_6349447

Jogja Istimewa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

2 porsi

2 cupnasi putih (gunakan beras yang pera bukan yang pulen)
50 gramdaging sancham iris tipis-tipis
1 batangloncang potong-potong
1 butirtelur ayam
1 potongkekian goreng, potong dadu
1 sdmkecap ikan
2 sdmkecap manis
2 sdmminyak untuk menumis
1/8bombay iris tipis-tipis
2 siungbawang putih cincang halus
Garam
Merica
Bumbu Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Panaskan wok (wajan besi). Gunakan api besar dari kompor hi-pressure
2

Tuangkan minyak goreng
3

Masukkan bawang putih dan bombay. Tumis sampai harum
4

Masukkan telur, diaduk orak-arik
5

Masukkan daging sancham. Tumis sampai berubah warna
6

Masukkan nasi putih dengan potongan loncang. Aduk-aduk supaya nasinya pecah merata.
7

Bumbui dengan kecap ikan, kecap manis, garam, dan bumbu penyedap.
8

Jika menyukai rasa pedas, bisa ditambahkan irisan cabe rawit atau saos sambal
9

Tambahkan potongan kekian. Aduk-aduk sampai warna coklatnya merata
10

Tuang dalam piring saji. Bubuhi dengan merica bubuk.
11

Bisa disajikan dengan acar timun dan cabe rawit ijo