10分★ペンネと魚介のソテー

Name: 10分★ペンネと魚介のソテー
Yield: 2～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ペンネ 90ｇ; ブロッコリー 半分; 魚介 ホタテ、エビ、タラなど、適量; しめじ 半株; じゃがいも 1個; コンソメ顆粒 小さじ1; 塩コショウ 適量; バター(マーガリン可) 20g; パセリ(乾燥) 適量

HaradaKiTN @cook_40044436

魚介Top10入り感謝！ペンネでいくらでも増量可！食べ応え抜群のおかずに★華やかでおもてなしにも！
このレシピの生い立ち
主食か、オイリーなサラダのみになりがちなパスタを、ボリューム調整できる便利おかずにアレンジ★魚介から出る出汁が絡まって贅沢味です！

10分★ペンネと魚介のソテー

HaradaKiTN @cook_40044436

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材料

2～4人分

ペンネ 90ｇ
ブロッコリー半分
魚介ホタテ、エビ、タラなど、適量
しめじ半株
じゃがいも 1個
調味料
コンソメ顆粒小さじ1
塩コショウ適量
バター(マーガリン可) 20g
パセリ(乾燥) 適量

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作り方

1

ペンネを5～6分（指定時間弱）ゆで始めます。ジャガイモを小口に切り、レンジでゆで始めます。
2
1の間、しめじ、ブロッコリーををほぐします。魚介類は大きければ小口に切ります。
3
フライパンでバターを熱し、魚介と2の野菜、茹で上がったペンネ、ジャガイモを入れて炒め始めます。強火1～2分。
4
コンソメ顆粒を入れ、ブロッコリーに火が通ったら、塩コショウでまとめます。パセリを振って完成！

コツ・ポイント

最初からオリーブオイルなどで炒めてもアリです★魚介はエビ、ホタテ、イカ、アサリ、お好きなものでアレンジしてくださいね。

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つくれぽ

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HaradaKiTN @cook_40044436

2014/12/10 11:24に公開

20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.

このレシピのキーワード

ペンネシメジじゃがいもブロッコリーバター魚介類

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