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空芯菜とベーコンの簡単ツマミ
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空芯菜とベーコンの簡単ツマミ-レシピのメイン写真

空芯菜とベーコンの簡単ツマミ

月のうさぎちゃま
月のうさぎちゃま @cook_40042903

あまりにも簡単なレシピです(笑)夕飯の一品に、おつまみに♪
このレシピの生い立ち
空芯菜で手軽に作ったため。

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空芯菜とベーコンの簡単ツマミ

月のうさぎちゃま
月のうさぎちゃま @cook_40042903

あまりにも簡単なレシピです(笑)夕飯の一品に、おつまみに♪
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空芯菜で手軽に作ったため。

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材料

2人分
  • ベーコン 100g
  • 空芯菜 1束
  • ガーリックオイル 大さじ2
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    空芯菜を茎と葉にわけ、茎を斜め細切りにする。

    • 空芯菜とベーコンの簡単ツマミ作り方1写真
  2. 2

    葉の水気を切ってから、同様に細切り。

    • 空芯菜とベーコンの簡単ツマミ作り方2写真
  3. 3

    ベーコン100グラムも2センチくらいに細切り。

    • 空芯菜とベーコンの簡単ツマミ作り方3写真
  4. 4

    ガーリックオイルを入れたフライパンにベーコンと茎を投入。

    • 空芯菜とベーコンの簡単ツマミ作り方4写真
  5. 5

    続いて葉も投入!
    軽く炒めて、仕上げに醤油を少しだけ鍋肌に回し入れたら出来上がり♪

    • 空芯菜とベーコンの簡単ツマミ作り方5写真
  6. 6

    今回はコストコのガーリックオイルを使いましたが、普通のオイルにニンニク1カケ、みじん切りにして熱しても美味しくできます。

    • 空芯菜とベーコンの簡単ツマミ作り方6写真

コツ・ポイント

コツは無いです。レシピと言えないレベルだけど。。。空芯菜は火を入れすぎるとシャキシャキ感が無くなっちゃいます。

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月のうさぎちゃま
月のうさぎちゃま @cook_40042903
2019/09/11 08:36に公開
食べること、飲むことが大好きな小学生の母です。家族みんな好き嫌いが無いので、色々なものにチャレンジしてます!
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このレシピのキーワード

空芯菜 ベーコン

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