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簡単！おせち！二人分！筑前煮！
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簡単！おせち！二人分！筑前煮！-レシピのメイン写真

簡単！おせち！二人分！筑前煮！

かおちゃーん☆
かおちゃーん☆ @cook_40104032

とっても簡単！
こんにゃく入れたり、しいたけ入れたり、ごぼうはやめたり、材料は好きなもので大丈夫！
このレシピの生い立ち
二人分の分量でおせちも簡単に！

とっても簡単！
こんにゃく入れたり、しいたけ入れたり、ごぼうはやめたり、材料は好きなもので大丈夫！
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二人分の分量でおせちも簡単に！

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かおちゃーん☆
かおちゃーん☆ @cook_40104032

とっても簡単！
こんにゃく入れたり、しいたけ入れたり、ごぼうはやめたり、材料は好きなもので大丈夫！
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二人分の分量でおせちも簡単に！

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材料

2人分
  • ささがきごぼう 50〜70g
  • レンコン 1切れ
  • 人参 1/2本
  • 鶏肉 150g位
  • ■■■肉下味■■■
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • ■■■調味料■■■
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 水 200ml
  • 和風だし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉と野菜を一口サイズに切る

    • 簡単！おせち！二人分！筑前煮！作り方1写真
  2. 2

    小さじ1のごま油を温め、肉を炒める

    〜中火〜

    • 簡単！おせち！二人分！筑前煮！作り方2写真
  3. 3

    しっかり焼けたら、下味用の調味料を入れて混ぜ、火を止め、別の器に入れ置いておく

    • 簡単！おせち！二人分！筑前煮！作り方3写真
  4. 4

    鍋はそのまま、ごま油を小さじ1入れて温め、残りの具材を軽く炒める

    • 簡単！おせち！二人分！筑前煮！作り方4写真
  5. 5

    ごま油が馴染んだら、調味料を入れて、アルミに穴を開けかぶせる

    〜中火〜
    〜10分〜

    • 簡単！おせち！二人分！筑前煮！作り方5写真
  6. 6

    火を止め、鶏肉を汁ごと混ぜ合わせ、完成！

    • 簡単！おせち！二人分！筑前煮！作り方6写真

コツ・ポイント

お肉は小さめに切り、焼いた後に、
満遍なく下味用調味料につけておく！

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かおちゃーん☆
かおちゃーん☆ @cook_40104032
2018/02/05 08:36に公開
結婚して料理始めました*\(^o^)/*日々成長してます（笑）旦那さんが喜んだレシピ載せます！
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 ごぼう にんじん れんこん お肉

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