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簡単アップルパイ
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簡単アップルパイ-レシピのメイン写真

簡単アップルパイ

mylolo
mylolo @cook_40208104

じゅわ〜っと美味しいパイにするために大きめカットのリンゴをのせました。シナモンたっぷりがオススメ♡のせるだけだから簡単♩
このレシピの生い立ち
貰い物のりんご、残っていた冷凍パイシートを使いきりたくて…。

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mylolo
mylolo @cook_40208104

じゅわ〜っと美味しいパイにするために大きめカットのリンゴをのせました。シナモンたっぷりがオススメ♡のせるだけだから簡単♩
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材料

パイシート1枚分
  • りんご 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 大さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
  • みかんの絞り汁 1/4個分
  • シナモンパウダー 適量
  • 冷凍パイシート 1枚
  • 卵黄(つや出し用) 適量
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作り方

  1. 1

    りんごをくし切りに8当分にカット。皮と芯は取り除く。

  2. 2

    鍋に砂糖、水、白ワイン、みかんの絞り汁を混ぜ、りんごを加えて絡める。落し蓋をして、弱火で煮込む。

  3. 3

    りんごが柔らかくなり、ツヤが出るまで煮詰めたら火を止め、シナモンを加える。蓋をした鍋のまま冷ます。パイシートを解凍する。

    • 簡単アップルパイ作り方3写真
  4. 4

    パイシートに卵黄を塗り、りんごを盛り付ける。※写真は卵黄なしです。

    • 簡単アップルパイ作り方4写真
  5. 5

    冷凍パイシートの焼き方に従い、オーブンで焼く。

コツ・ポイント

白ワインが無ければ同量の水でok。みかんの絞り汁は、レモンの絞り汁、もしくは無しでも大丈夫です。シナモンパウダーもお好みで、私はシナモンたっぷりが好きです(^ ^)バニラアイスを添えて食べると美味しさup✡

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mylolo
mylolo @cook_40208104
2015/01/13 10:01に公開
少しずつマイレシピ追加するぞー♩
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このレシピのキーワード

アップルパイ みかん りんご シナモン 卵黄

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