mom直伝✰°*。白菜と揚げの煮物！！

Name: mom直伝✰°*。白菜と揚げの煮物！！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 １/４切れ; 油揚げ １枚; ★水 カップ１杯; ★醤油 小さじ１; ★塩 １つまみ; ★だしの素 少々

39man @cook_40095945

冷たくてもあったかくても美味しい♪白菜の季節にピッタリな１品！！しかも超時短で出来ちゃいます٩( ╹▿╹ )۶♡
このレシピの生い立ち
子供の頃から共働きの母がちゃちゃっと作ってくれた大好きな白菜の１品:-)
本当に時短です♡

mom直伝✰°*。白菜と揚げの煮物！！

39man @cook_40095945

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材料

白菜１/４切れ
油揚げ１枚
★水カップ１杯
★醤油小さじ１
★塩１つまみ
★だしの素少々

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作り方

1

白菜を芯の部分と葉の部分に分けて食べやすい大きさに切る。
2

油揚げは沸騰したお湯で湯通しし、短冊切りにする。
3

鍋に★を入れ、油揚げと白菜の芯の部分を入れ中火で蓋をして煮込む。
4

しばらく煮たら最後に葉の部分を入れる。
5

芯の部分がくたっとしたら完成！！

コツ・ポイント

味見をして
薄かった場合は少し麺つゆを足す。

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つくれぽ

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39man @cook_40095945

2015/01/05 09:15に公開

はじめまして♡٩( ╹▿╹ )۶♡同棲中で最近お料理始めたばかり！！お酒大好き♪チーズ大好き♪[テーマ]♥狭いキッチン(IHコンロ1つ)に少ないお皿でいかに簡単でヘルシー、オシャレなおつまみ開発♥美レシピ開発特に素材の味をいかした味付けが好みです ♬相方の健康を考え薄味に...皆様どうぞよろしくお願いします☸ヾ(｡╹ω╹｡)ノ☸※レシピは見直し変更することがあります

このレシピのキーワード

煮物白菜油揚げ

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