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簡単ジューシー♪ハニーマスタードチキン
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簡単ジューシー♪ハニーマスタードチキン-レシピのメイン写真

簡単ジューシー♪ハニーマスタードチキン

CoLEKEさつき
CoLEKEさつき @cook_40147877

ジューシーなハニーマスタードチキンがあっという間にできます♪
このレシピの生い立ち
マスタードが大好きなので、もっと活用したいと思い作りました♪パンにはさんでもおいしい～♪

ジューシーなハニーマスタードチキンがあっという間にできます♪
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CoLEKEさつき
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 150ｇ～200ｇ
  • 塩コショウ 少々
  • ソース
  • 粒マスタード 大さじ1強
  • はちみつ 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は大き目の一口大に切って、両面に塩コショウをする。
    ＜ソース＞はすべて合わせておく。

    • 簡単ジューシー♪ハニーマスタードチキン作り方1写真
  2. 2

    フライパンに鶏肉の皮のほうを下にして並べ、中火にかける。

    • 簡単ジューシー♪ハニーマスタードチキン作り方2写真
  3. 3

    皮に焦げ目が少しついたら裏返し、蓋をして弱火で3～4分焼く。

    • 簡単ジューシー♪ハニーマスタードチキン作り方3写真
  4. 4

    鶏肉に火が通ったら①で合わせておいた＜ソース＞を入れて、全体にからませる。マスタードが飛ぶのでやけどに注意！

    • 簡単ジューシー♪ハニーマスタードチキン作り方4写真
  5. 5

    レタスやトマトを添えて盛り付ける。

    • 簡単ジューシー♪ハニーマスタードチキン作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉は皮を下にして焼きましょう！少し焦げ目をつけるとジューシー感がUPします。

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CoLEKEさつき
CoLEKEさつき @cook_40147877
2015/01/19 00:58に公開
諸事情により6年半勤めた会社を退職。毎日おいしいご飯を作って食べたい。家族においしいご飯を作ってあげたい。でも仕事もしなくちゃいけないから、おいしいご飯を楽して作れたらサイコー。そんな食いしん坊ものぐさわがまま系の方々に捧げます。簡単で、健康で、安くて、美容に良いおいしいごはんそんなごはんと酒の肴を作りたいの。小料理屋のママになりたい。音楽聴くのも大好き！サカナクションが大好物！！
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 はちみつ

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