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美味しいさんま缶詰汁
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美味しいさんま缶詰汁-レシピのメイン写真

美味しいさんま缶詰汁

himadek
himadek @cook_40041273

缶詰でメインにもなるお味噌汁ができます!
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夫の実家よりいただいたさんま缶で何か作りたくて。

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材料

4人分
  • さんま蒲焼缶詰 1缶
  • 白菜 100g
  • にんじん 50g
  • だし汁 3カップ
  • 味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜を葉と軸に分けて、葉はざく切り、軸は5㎝長さの細切りにする。にんじんは薄く半月切りにする。

  2. 2

    鍋に入れただし汁を沸騰させ、1とさんまを缶汁ごと入れる。再沸騰したら灰汁を取り、5分ほど煮る。味噌を溶かし混ぜる。

コツ・ポイント

くたっとした白菜が好みの方はもっと煮てください。

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himadek
himadek @cook_40041273
2015/02/13 08:30に公開

このレシピのキーワード

汁 白菜 にんじん 味噌

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