我が家の焼きそば

我が家の焼きそば-レシピのメイン写真

我が家の焼きそば

嫁しゃん @cook_40245754

肉少なめ。でもガッツリ♡
このレシピの生い立ち
私のばぁちゃんが作る焼きそば、焼きうどんにはいつも角天やじゃこ天が入ってました。
なので、肉はいつも少なめ^^;
でもしっかり味でガッツリ！！
ご飯にも♡ビールにも♡

肉少なめ。でもガッツリ♡
このレシピの生い立ち
私のばぁちゃんが作る焼きそば、焼きうどんにはいつも角天やじゃこ天が入ってました。
なので、肉はいつも少なめ^^;
でもしっかり味でガッツリ！！
ご飯にも♡ビールにも♡

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嫁しゃん @cook_40245754

肉少なめ。でもガッツリ♡
このレシピの生い立ち
私のばぁちゃんが作る焼きそば、焼きうどんにはいつも角天やじゃこ天が入ってました。
なので、肉はいつも少なめ^^;
でもしっかり味でガッツリ！！
ご飯にも♡ビールにも♡

肉少なめ。でもガッツリ♡
このレシピの生い立ち
私のばぁちゃんが作る焼きそば、焼きうどんにはいつも角天やじゃこ天が入ってました。
なので、肉はいつも少なめ^^;
でもしっかり味でガッツリ！！
ご飯にも♡ビールにも♡

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材料

食いしん坊2人分

焼きそば 2玉
豚コマ 50g
角天(丸天、じゃこ天、さつま揚げでも可) 2枚
キャベツ 4、5枚
人参 1/3
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2
焼きそば付属のソース 2つ
塩コショウ適量
ウスターソース大さじ1
中華ダシ小さじ1/2
ごま油大さじ1
サラダ油適量

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作り方

1

まず、フライパンにごま油を入れ、麺に焼き目を付ける。
ほぐさず、両目に焼き目を。
焼き目がついたら、お皿に取っておく。
2

同じフライパンにサラダ油を熱し、豚コマ、角天、野菜、順に炒めて塩コショウ。
3

材料に火が通ったら焼きそばもIN。
軽くほぐして、味付け。
焼きそば付属のソース、中華ダシ、ウスターソースで味付け。
4

お皿に盛って、はい出来上がり〜！！
お好みで鰹節、マヨネーズをどーぞ♡

コツ・ポイント

角天入れる事。
味付けはしっかりと♡

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嫁しゃん @cook_40245754

2014/08/10 04:11に公開

このレシピのキーワード

焼きそばにんじんキャベツピーマンさつま揚げ豚こま玉ねぎ

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